了解如何加盟的訣竅
經管一家加盟店鋪非常不簡單，必須付出很多的時間及心思。想自己成為店主，便一定要了解下述三個關鍵，使你在經管加盟商家的時候能更為不花力氣唷～第一步是務必要營造商品的競爭力，因為產品的競爭力是店家是不是可以成功的焦點，不單一定要保持產品的水平，也務必要留意是不是與客戶的需求相符，且必須考量過自己的產品和競業對應可以勝出的好處，那樣一來才能維持市場平穩的進展以及發售數目。隨後為發現適合的員工。不但務必要有充裕的技術外，職員的願望或者概念是不是符合商店的風格也相當緊要，唯有員工真認識門市的願望及觀念才能夠令店員更加有上班的職守感與達成更為優秀的效能。最終有關如何加盟最重要的項目就是找到正確的店家住址。選擇店家位置十分緊要，因為這不光會影響租金也將會影響客戶的不同，務必要按照不相同的客戶籌備商品、銷售籌劃及品牌概念等，這樣一來即可安定地長時間發展跟管理。
火紅的創業產業種類
火紅的創業產業前三名是：小吃店、中式餐飲、餐攤車，其中小吃創業由於入行門檻低、幾萬塊便可弄個餐攤車販賣小吃，已經長時間都在人氣排行榜名列第一，是許多人加盟創業抑或是自創品牌的首選，但是人力銀行業者也提出，因為餐飲創業佔比高、競爭激烈，餐飲門市倒閉的機率也是最高的，甚至於可能開業不到一個月便公布收攤。因而，不論是加盟創業或自創品牌，想仰賴小吃、餐飲或餐車創業，不單餐飲的味道要好，也要選擇合適的營業地點，避開周邊有類似餐飲類別的業者門市，並且起碼觀察地點兩週上述與計算人流調換率，此外創業者自己也要有足夠的體力和耐心。
餐飲連鎖業快速開拓的重點
滿多著名餐飲加盟連鎖體系之所以能夠迅速拓展，首要的原因是業者有完好的菜單規劃、如何加盟的規矩與 SOP 流程。餐飲業的工作內容包含外場服務作業、廚房製造過程，層面普及、複雜且需求也不同，因為 SOP 流程是餐飲商家擴張營業規模、保護自己經營knowhow最緊要的重點所在。餐飲商店假使能實施 SOP 流程，製作程序與時間就可以減少，進一步提升經營效率，特別是想要發展成加盟連鎖體系的餐飲店面，更是不可忽略的工作關鍵。
連鎖加盟公司擴張經營的Tips
連鎖加盟企業假使想要迅速且穩定地拓展加盟的規模，在經管上一定要先讓如何加盟的制度簡潔化跟基準化，和管控其製做的商品抑或是服務的程序，以餐飲業而言大約可以分成三大流程：廚房製作流程、顧客用餐流程、顧客接待流程。為了的確地實施餐飲業的三大流程，還必須使用一些經營的技術來輔助，連鎖加盟企業時常透過計時碼表與動作剖析的方法，讓作業流程簡要化、提升營運效率，其實施方法的程序如下：第一步將製造抑或是服務的作業程序分好幾個步驟，隨後一邊依據程序步驟履行、一邊運算每個步驟所需的時間與總時間，分析作業程序之中的步驟，討論是否有較簡易的方法可以取代，接著再一次依照程序步驟執行並且推算時間，反覆調控直到作業程序變得完整為止。
加盟創業的教育訓練課程
以加盟方法創業的成敗重點，在於連鎖加盟總部是不是有執行經營技術移轉【Know-How】訓練課程，協助創業族從技術新手、不清楚業界生態和如何加盟，轉而成為有投入這個行業經營功用的專業人士。經營技術移轉實際上就是所謂的加盟主的職前教育訓練課程，一個優良的連鎖加盟總部的訓練課程內容應該包含下列：管理藝術訓練課程-如何管理人員、品質研發訓練課程-學習採購與調理商品與原物料、達人知識訓練課程-對商品的認識、SWOT訓練課程-對企業所處的內外在環境分析、文化傳承訓練課程-企業的經營理念與特色、行銷4P訓練課程-如何開發顧客、經營策略訓練課程-市場競爭狀態分析等等。
加盟留意項目：和加盟總部擬定進貨價錢
一般來說加盟契約之中，通常會要求加盟店主一定要和加盟總部進貨，不能私下添購比較便宜的貨品，這點時常促成加盟總部和加盟店產生爭議。大多加盟總部會擬定合約，假設加盟店主和其它店面選購材料，便會由於違反合約而錯失加盟資格，可是許多加盟店主諮詢原料的價錢以後，察覺加盟總部的價格居然比一般的商家還昂貴。於是加盟店主在簽定契約的時候，務必要事先問律師有關於如何加盟的法條以後，再和加盟總部要求訂定供貨的費用【不可高於市場行情】抑或是【準許大於市場行情多少百分比】等原則，以免以後雙方為了價錢爭議而僵持不下。
參考資料
中年大叔拍胸脯推薦的完美pos機！ptt鄉民討論的ichef真的好厲害～
聊｜小高與大家分享「加盟連鎖飲料業的甘苦談」。 @ 樂天 ...
如何加盟手搖飲料店？快速理解創業的各個眉眉角角！ @ 大魔 ...
轉載請務必事先告知，如有侵權將追究法律責任
留言列表
