七彩夢工廠

配方奶品項很多，它們的特性和作用在哪？ 儘管母乳內含了大部分孩子發育的營養 ，是最合適也最推薦給孩子的營養來源，但是按照衛生福利部國民健康署的統計資料，選擇成長奶粉哺育或者是配方奶混合哺育的人潮加起來還是高於五成，所以在認識母乳的營養之餘，推薦大家也該好好的了解成長奶粉的成分和一些著名的奶粉大廠，新手爸媽們才具有能力幫孩子比較出適合的奶粉，建議大家可以多多比較選擇到孩子熱衷喝的配方奶。

一歲上述的孩子所食用的奶粉又稱為【兒童奶粉】，兒童奶粉的亞麻油酸、次亞麻油酸與醣類的量比一般奶粉來的多元化，孩子成長期除了補給熱量外，必需看重營養均衡，推薦家長能夠選用少量多餐的方式，幫忙孩子取得多樣的營養素，形成飲食均衡的習慣。當今的家長都相當繁忙，難以給孩子攝取母乳，沒辦法全方位照料到孩子營養的需求，這時候可以選擇兒童奶粉來配合著餵食，補給孩子短缺的營養素，推薦家長在添購成長奶粉時，除了看看mobile01網友推薦的著名品牌來挑選之外，不妨先判斷哪些營養素是孩子經常缺乏的，針對孩子不夠的營養素加以比較，便可以尋找出合適孩子的嬰兒奶粉。

孩子兒童奶粉已盡量【母乳化】，且被印證是除了母乳之外，能令孩子正常成長的營養補充品。但兒童奶粉和母乳還有什麼差別呢？

從以下三個成分來說明與比較：

◆推薦配方： 醣類

就算兩者均富含大概6.5%的乳糖 ，可是兩者的構造不一樣，依據研究表示母乳是 β 型乳糖，牛奶製作的孩子配方奶粉則為 α 型乳糖，僅有β 型乳糖可以協助乳酸菌成長。

◆推薦配方：脂肪

母乳跟孩子配方奶粉一樣富含大約 4.25%的脂肪，可是母乳脂肪比較能夠幫助消化且有利於營養吸收；孩子配方奶粉則添加許多植物性脂肪，比方菜籽油、玉米油、棕櫚油，以替代不易消化和吸收的牛奶脂肪。

◆推薦配方 ：蛋白質

母乳僅有大約 1％ 的蛋白質，孩子配方奶粉則大於母乳許多【基準在 1.4 ~ 2.9% 左右，一般則約略在 1.6%】，但是母乳蛋白比孩子配方奶粉的牛奶蛋白更好，對孩子的成長或者是脂肪的吸收都有作用。

原因很簡易，因為成長奶粉相對於鮮乳來說比較好消化，鮮乳富含高濃度的蛋白質及礦物質，可是孩子腎臟未成長成熟，會讓孩子的代謝沒辦法負擔，可能引起肚子痛或者是噁心......疾病。同時，鈣質跟 乳清蛋白比較短缺，鮮乳脂肪對孩子也沒比較好，因此不合適於 1 歲前的孩子。世衛(WTO)推薦 0 歲的孩子配方奶能不斷餵食到 1 歲，以後就可以攝取推薦的 DHA 副食品與攝取鮮乳。

◆ 蛋白質

蛋白質是人體組織建設、修補和調節人體生理機能的來源，也是組成細胞質的基本成分，可以提供胺基酸，是孩子肌肉生長與骨骼成長所需求的主要成分，人體非常重要的白血球以及抗體都一定要仰賴十足的蛋白質來維持正常運作。

◆ 脂肪

脂肪可提供成長所需的熱量以及幫忙脂溶性維生素的吸收，脂肪又可分為單元不飽和脂肪酸和DHA，可是人體無法自行產出DHA或合成短缺，推薦孩子能從成長奶粉之中取得。

◆ 碳水化合物

碳水化合物又名醣類，能夠提供孩子熱量的需求，促進腸胃道的蠕動以及消化功能。

◆ 維生素

維生素為人體必須的營養素，人體無法自行綜合亦或是綜合缺乏，必須攝取食材來獲取。

◆ 礦物質

礦物質包括磷、鈣......，其中鈣質是人體骨骼成長不能缺少的成分，孩子成長發育必須許多的鈣質，假使體内鈣與鐵欠缺，不光會導致骨骼發育不好，鐵質不夠或許會影響智力發育。營養專家推薦從食物中獲取這一些礦物質是比較合適孩子的。

◆ 起初準備好煮沸的水，萬萬不可使用微波爐煮水，因溫度內外不均，內部過熱的水或許會引發燙傷。也不推薦使用插電飲水機來煮開水，因為不行一直沸騰。水要經過不斷沸騰 1 ～ 3 分鐘以後置放熱水瓶或是飲水機保溫。

◆ 依照孩子成長奶粉罐上推薦的沖泡方法，依據正確比例沖泡，萬萬不能自行更改水量亦或是奶粉量。

◆ 以攝氏溫度 70 度C以上的熱水泡配方奶，推薦使用溫度計計算。

◆ 沖泡之後必要冷卻至和體溫相似的溫度，略攝氏 38 度，再給孩子食用，避免招致孩子燙傷。能夠將奶瓶用水龍頭沖水，或浸泡在冷水來降低奶水溫度。

◆ 兒童奶粉應該在泡之後 2 小時內餵食完畢，室溫下置放高於 2 小時的奶水便要丟掉，避免配方奶粉遭逢污染。如果擺置攝氏 5 度以下冰箱冷藏室，能餵食時間為 24 小時。

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